Высокая скорость помола (High Speed Grind Dispersion)Zenith — это скорость и производительность уровня PRO. Благодаря 65-мм плоским жерновам и специальной конструкции камеры, Zenith 65 Neo выдаёт 2,8–3,8 г/с, что позволяет готовить эспрессо быстро и без перегрева кофе.
Бесступенчатая регулировка помола Micrometric SystemФирменная система Eureka позволяет менять размер помола микронно точно, без скачков и «мёртвых зон». Это — must-have для specialty-кофеен, где важна повторяемость чашки.
ACE System — ровный помол без комковAnti-Clumps & Electrostaticity снижает статическое электричество и устраняет образование комков.
Преимущества:- чистый, воздушный помол;
- ровное распределение;
- стабильно чистая рабочая зона бара.
Blow Up System — минимальная ретенцияЭто уникальная фишка Zenith: пневматическая система позволяет практически полностью удалять остатки кофе после помола лёгким «пневмо-вздохом».
"Barista Special" ElectronicsПрофессиональная электроника Zenith точнее, стабильнее и надёжнее стандартных моделей. Управление рассчитано на интенсивную ежедневную работу:
- счётчики доз
- цветной дисплей
- гибкие настройки
- удобное меню.
Прочный литой корпус из алюминияКорпус Zenith выполнен из литого алюминия — это промышленный стандарт, рассчитанный на годы работы.