Кофемолка Mazzer ZM

Mazzer
ZM Plus обладает всеми функциями цифровой кофемолки ZM, а также специальным устройством, облегчающим процесс помола как для холдера, так и фильтр, что делает ее мощным и гибким инструментом для приготовления специального кофе. Ее многофункциональные возможности включают универсальный держатель портафильтра для эспрессо, быстроразъемную емкость для фильтр-кофе и держатель для мешка.

Тип оборудования: Кофемолки

Характеристики
Особенности

Характеристики

Мощность (Вт): 800
Диаметр жернов (мм): 83
Регулировка степени помола: цифровая, микрометрическая
Вес (кг): 40
Ширина (мм): 245
Глубина (мм): 430
Высота (мм): 645
Счетчик порций: есть
Скорость (об/мин): 420
Управление помолом: Электронное
Количество программ: 4
Объём контейнера для зерен (гр): 320
Скорость (об/мин): 900
Цвет корпуса: Белый, Серебряный, Чёрный
Материал корпуса: Алюминий

Особенности

Эффективное охлаждение
Система охлаждения с двумя вентиляторами и электронным управлением. Низкое число оборотов (900 — 1050 Гц) при отличной скорость измельчения
Точная цифровая настройка
Цифровая регулировка помола контролирует расстояние между заусенцами в микронах, поэтому настройка помола понятна, точна и воспроизводима.
Сохранение рецептов
До 20 индивидуальных настроек помола с возможностью присвоения названий — быстрое переключение между рецептами.
Простое обслуживание
Откидной дисплей открывает быстрый доступ к размольной камере для удобной очистки и замены жерновов.
Минимальные потери кофе
Удержание менее 0,45 г — идеальное решение для single dosing без лишних отходов.
Калибровка True Zero
Электронная калибровка TRUE ZERO обеспечивает идентичность настроек помола ZM от кофемолки к кофемолке, от кафе к кафе.