Strada X
la marzocco
La Marzocco Strada X в модификации AV или ABR
На протяжении двух лет La Marzocco работала с тридцатью профессионалами из кофейной индустрии над разработкой эспрессо-машины. Эта группа была известна как «Уличная Команда». Strada, что по-итальянски означает «улица», была названа в их честь. Второе поколение Strada модернизирует эстетическую составляющую оригинала, не оставляя без внимания усовершенствование компонентов кофемашины.
Заниженный профиль кофемашины способствует более приглашающей атмосфере и располагает к контакту гостей с бариста, а также предоставляет персоналу более открытое рабочее пространство. Strada разработана как платформа для творческого подхода и индивидуальной настройки, делающей каждую кофемашину уникальной.
На протяжении двух лет La Marzocco работала с тридцатью профессионалами из кофейной индустрии над разработкой эспрессо-машины. Эта группа была известна как «Уличная Команда». Strada, что по-итальянски означает «улица», была названа в их честь. Второе поколение Strada модернизирует эстетическую составляющую оригинала, не оставляя без внимания усовершенствование компонентов кофемашины.
Заниженный профиль кофемашины способствует более приглашающей атмосфере и располагает к контакту гостей с бариста, а также предоставляет персоналу более открытое рабочее пространство. Strada разработана как платформа для творческого подхода и индивидуальной настройки, делающей каждую кофемашину уникальной.
Тип оборудования: Кофемашины
Мультибойлерная система
Независимый бойлер для каждой группы и отдельный - для пара позволяют оптимизировать термостабильность.
Система Smart Saturation
Система интеллектуального предсмачивания, способствующая стабильности и равномерности экстракции.
Обновленная педаль группы
Редизайн управления посредством педали увеличил отклик и информативность во время экстракции.
Система Steam Flush
Поддерживает чистоту групп за счет автоматической очистки паром и водой после каждой экстракции.
Профилирование на основании массы
Новый интуитивно понятный метод для идеальной и уникальной настройки эспрессо.
Интуитивный интерфейс
Позволяет не отвлекаться на меню кофемашины, а сфокусироваться на приготовлении кофе.
Двойной PID-контроллер
Точная регулировка температуры бойлеров.
Цифровой дисплей
Интуитивно понятное программирование параметров кофемашины.
Экономайзер горячей воды
Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.
Термоизолированные бойлеры
Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.
Совместимость с Pro App
Позволяет подключаться к приложению для удобства настройки.
Персонализированный цвет (доп. опция)
Окраска в любой цвет системы RAL.
Паровые трубки Pro Touch
Высокая производительность, безопасность при работе.
Пропорциональный паровой клапан
Обеспечивает плавную работу и сокращает частоту технического обслуживания парового узла.
Подогрев чашек (доп. опция)
Нагревает и поддерживает чашки теплыми.
Независимый бойлер для каждой группы и отдельный - для пара позволяют оптимизировать термостабильность.
Система Smart Saturation
Система интеллектуального предсмачивания, способствующая стабильности и равномерности экстракции.
Обновленная педаль группы
Редизайн управления посредством педали увеличил отклик и информативность во время экстракции.
Система Steam Flush
Поддерживает чистоту групп за счет автоматической очистки паром и водой после каждой экстракции.
Профилирование на основании массы
Новый интуитивно понятный метод для идеальной и уникальной настройки эспрессо.
Интуитивный интерфейс
Позволяет не отвлекаться на меню кофемашины, а сфокусироваться на приготовлении кофе.
Двойной PID-контроллер
Точная регулировка температуры бойлеров.
Цифровой дисплей
Интуитивно понятное программирование параметров кофемашины.
Экономайзер горячей воды
Позволяет точно настраивать температуру подачи воды из отдельного крана.
Термоизолированные бойлеры
Снижают энергопотребление и улучшают термостабильность.
Совместимость с Pro App
Позволяет подключаться к приложению для удобства настройки.
Персонализированный цвет (доп. опция)
Окраска в любой цвет системы RAL.
Паровые трубки Pro Touch
Высокая производительность, безопасность при работе.
Пропорциональный паровой клапан
Обеспечивает плавную работу и сокращает частоту технического обслуживания парового узла.
Подогрев чашек (доп. опция)
Нагревает и поддерживает чашки теплыми.
